定期清洗和更换附件。厨房的抽油烟机必须定期清洗。现在的抽油烟机一般都有自动清洗功能，可以清除里面的大部分污垢。但是，为了彻底清洗，建议每年手动清洗一次，更换一些附件，如油网，可以使抽油烟机的抽油烟效果更好，延长抽油烟机的使用寿命。
打开窗户通风，消除异味。记得在厨房做饭的时候打开窗户，这样没有被抽油烟机吸收的油烟会随着空气流通排出窗外，尽量不要粘在抽油烟机上，否则时间一长，抽油烟机本身就会散发出异味。此外，可以在抽油烟机上喷洒具有除油效果的空气清洁剂，使用几次后异味会变淡。同时，厨房可以放置一些干茶渣、海绵、木炭等物品，可以有效吸收抽油烟机散发的异味。
1.抽油烟机的开关和外壳，
至于油烟机的剩余电器开关部分和外壳部分，记得要用温水，里面放上洗洁精，直接用百洁布擦掉即可。切记不要用钢丝刷清洗，以免划伤烟机表面，严重时会生锈。得到补偿。
2.清洁抽油烟机滤网；
其次，取下扇叶，浸泡约10分钟，在加入专用洗涤剂的温水中，此时用抹布直接擦拭，发现轻轻擦去油污即可的顽固的焦油附着，使用钢丝刷，同时喷洒油污清洗，最后用清水清洗即可。
3.油烟机的清洗方法；
抽油烟机可以用温水打开洗涤剂清洗。首先，用百洁布擦拭表面的大部分油污，在物体表面涂上水溶液进行清洗。记得先清洁厨房油污较少的表面；最后是灶台附近和抽油烟机表面)。
把积存的废油倒掉；然后开始清除；直接在温水和洗涤剂中，还是要等4分钟后，把集油杯浸泡，直接用抹布就可以轻松清除。此时，在里面加入适量的洗涤剂，等几分钟，残油就会自动分离。
5.油烟机叶片清洗；
此时，将专用油污剂喷洒在扇叶上；将一锅水煮至沸腾，等待5分钟左右，直接将水蒸气对准抽油烟口，利用离心力原理，直接对准抽油烟机，使残留在扇叶上的油污，随之流出；用干净的抹布擦拭，但要注意是否会有残留的油污和水飞出。小心点就好了。
1.当油烟机使用时储存在集油杯中的污油达到80%时，应及时清空，以免溢出过多。
2.每次烹饪后，最好继续启动1-2分钟，以彻底清除残留油烟。当然，目前很多油烟机都有延迟关机的功能。
更换灯泡或清洗吸油烟机前，应拔掉插头，切断电源；清洗时请使用中性清洁剂和软布，以免损坏外壳表面或涂层。
另外，我们还应注意定期清洗滤油网，应将滤油网取下后浸入中性洗涤剂中约10分钟，再用软刷将滤油网洗净后擦干，如果大家觉得总是清洗滤油网很麻烦，还可以选择提供送油网服务的油烟机。
5.之后，保持厨房良好的通风环境也很重要。一方面，良好的通风可以促进抽油烟机的排烟效果；另一方面，它也可以帮助燃气灶燃烧。然而，应该注意的是，厨房不应该形成对流风，这将影响抽油烟机的排烟能力。
