夏季室外温度较高，控温可以调节在3-4档位，温度一般在4℃-6℃左右，这不仅保证冰箱的停机率更保证冰箱的制冷效果。反之会造成冰箱开机时间长或不停机现象。冬季环境温度低，控温可以调节在5-7档，温度一般在2℃-4℃左右，冬季因环境温度过低，散热快不具有自动冬季温度开关功能的冰箱在环境温度低于16时需要使用强档或打开低温补偿开关确保冰箱的开机率及冷冻效果。反之会造成冰箱不开机或化冻现象。春秋季节可以将控温调节在2-3档，当室温低于10时温控器应拨到”6”的位置有的冰箱设有0档表示冷藏。
冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱的容积通常为20～500升。
使用冰箱的注意事项：1、远离热源，保持空隙。冰箱周围的温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗电量。因此，应尽可能放置在远离热源处，以通风背阴的地方为好。热食不要直接放进冰箱，达到室温时再放入。冷冻室内的食品最好用塑料袋小包包装，可以很快冷冻，既不易发干，又免湿气变成霜；食品不宜装得太满，与冰箱壁之间应留有空隙，以利于流动冷气；冷冻的食品，在食用前最好有计划地把它转至冷藏室解冻。
2、开门忌频繁。如果开门过于频繁，一方面会使电冰箱的耗电量明显增加，同时也会降低电冰箱的使用寿命。由于电冰箱的箱门较大，如果开门次数较多，箱内的冷气外逸，箱外的暖湿空气乘机而入，就会使箱内温度上升。同时，进入箱内的潮湿空气容易使蒸发器表面结霜加快，结霜层增厚。由于霜的导热系数比蒸发器材料的导热系数要小得多，不利于热传导，造成箱内温度下降缓慢，压缩机工作时间增长，磨损加快，耗电量增加。
